Việc dùng bếp gas để nướng thức ăn là thói quen nhiều người sử dụng vì nhanh, gọn. Nhưng hành động này không những gây độc cho cơ thể mà còn tăng nguy cơ cháy nổ.
Đồ nướng nhanh chính nhưng không ngon
Bếp gas sinh nhiệt cao cho nên làm món nướng chín khá nhanh. Nhưng khi khi nướng trên bếp gas nếu không để ý sẽ dễ bị cháy xém, đôi khi bị cháy bên ngoài nhưng bên trong vẫn chưa đủ chín. Món ăn sẽ không chỉ kém thẩm mỹ mà còn mất ngon.
Tiện lợi nhưng khó vệ sinh bếp gas
Khi nướng trên bếp gas thì cặn thực phẩm hay dầu mỡ thừa, gia vị ướp sẽ trực tiếp rơi xuống bề mặt bếp và phần kiềng bếp. Và trong quá trình nướng sẽ sinh nhiệt cao khiến chúng bị cháy khét, bám chặt vào bề mặt bếp gas gây khó vệ sinh sau khi dùng.
Tăng nguy cơ nhiễm độc cơ thể
Việc nướng thực phẩm trực tiếp trên lửa ngọn của bếp gas sẽ làm tăng lượng chất Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAHs) và cả khói độc hại hơn hẳn so với nướng trên các loại bếp khác. Chất độ này sẽ gây các bệnh về tim mạch, phổi, ung thư và tăng nguy cơ dị ứng.
Nguy cơ cháy nổ cao
Khi nướng thức ăn trên bếp gas sẽ tăng nguy cơ cháy nổ. Nhất là khi nướng thời gian quá lâu, nhiệt độ từ bếp cũng sẽ khiến áp suất bình gas tăng lên và tăng nguy cơ nổ bình gây nguy hiểm.
Chính vì những lý do trên việc nướng thức ăn trên bếp gas được khuyến cáo không nên. Hi vọng bài viết này đã mang lại kiến thức bổ ích cho bạn. Để được tư vấn chi tiết và đổi gas petrolimex chính hãng, giao nhanh hãy liên hệ hotline 0937. 198. 338